• Пт. Кві 12th, 2024

Шосткинський район найбільше в області страждає від опісторхозу. Як вберегти себе від паразитів

ВідСвеса Онлайн

Гру 22, 2023

Як повідомляє лікарка-гігієністка з паразитології Сумського обласного центру контролю та профілактики хвороб Любов Даниленко, на Сумщині, серед усіх областей, за минулі 5 років зареєстровано 62% хворих.  Опісторхоз найбільш зареєстрований в Шостці, Шосткинському, Роменському та Конотопському районах.

Опісторхоз – це тяжке хронічне захворювання шлунково-кишкового тракту людини, яке спричиняється  гельмінтом-опісторхосом.

Як передається опісторхоз?

“Зараження відбувається при вживанні в їжу сирої, мало просоленої, в’яленої або недостатньо термічно обробленої річкової риби, ураженої личинками паразита. Личинки потрапляють в шлунок людини, кишечник, а потім у жовчні шляхи, де паразитують до 20-30 років”, – говорить Любов Даниленко.

Кожен гельмінт за добу виділяє біля 1000 яєць, які з калом виділяються назовні. Ці яйця потрапляють до водойми, де їх з’їдають молюски. В печінці молюсків розвиваються хвостаті личинки, які виходять в воду, активно плавають та проникають в м’язи риби, де формуються заразні для людей личинки – метацеркарії.

Лічинками вражаються тільки риби родини коропових. А саме: в’яз, лин, лящ, краснопірка, плитка, густера, підуст та інші. Через мікроскопічний розмір личинок, здорову рибу від ураженої візуально відрізнити неможливо.

Опісторхоз сприяє виникненню різних захворювання печінки, підшлункової залози та жовчного міхура:

  • дискінезії жовчних шляхів;
  • холециститу;
  • холангіту;
  • гепатиту;
  • панкреатиту;
  • гастриту;
  • дуоденіту;
  • жовчнокам’яної хвороби;
  • первинного раку печінки.

Як уберегтися? 

Рибу, яку ви плануєте їсти, потрібно ретельно проварити або прожарити (в пластованому вигляді, не менше 15 – 20 хвилин, під кришкою). Не можна вживати в їжу сиру, малосолену, в’ялену та недостатньо термічно оброблену річкову рибу. 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *