У школі «Паросток» сьогодні панує святкова атмосфера: учні розмальовують духмяні пряники для українських військових — солодкий подарунок до Дня святого Миколая.
За словами вчительки Олени Похтель, через ці пряники діти передають свою любов, підтримку та віру в перемогу України. До святкових виробів школярі додають і невеликі адресні посилки — їх відправлять безпосередньо батькам, які нині боронять країну. «Виховання патріотизму та любові до рідної землі — у центрі нашої роботи. Ми вдячні ЗСУ за те, що навіть у сховищах можемо продовжувати навчання», — зазначає педагогиня.
Озброївшись глазур’ю у національних кольорах, діти ретельно прикрашають пряники — у формі сердечок і голубів, що символізують мир. Один пряник вирушить до оборонців, інший учні залишають собі на згадку.
Майстер-клас у школі «Паросток» уже традиційно проводить місцева кондитерка Ксенія Ємельянова. Вона щороку випікає близько 400 пряників спеціально для цієї акції. За її словами, у випічці використовує якісні продукти: борошно, цукор, вершкове масло та суміш прянощів — імбир і корицю. Завдяки цьому пряники мають виразний аромат і можуть зберігатися до пів року, що дозволяє без проблем надсилати їх на фронт. Глазур готують з яєчного білка та цукрової пудри.
Цього дня майстер-клас відвідали 32 учні, і кожен створив власний унікальний виріб. Педагоги наголошують, що акція «З любов’ю до ЗСУ, з вірою в Україну» стала невід’ємною традицією навчального закладу, адже багато дітей мають родичів і тат, які служать у лавах української армії.
Цей матеріал став можливим завдяки проєкту «Голоси України», який є частиною програми SAFE, що реалізується Європейським центром свободи преси та медіа (ECPMF) у партнерстві з ЛЖСІ в рамках Ініціативи Ганни Арендт та за підтримки Федерального міністерства закордонних справ Німеччини. Партнери програми не впливають на зміст публікацій редакції та не несуть за нього відповідальності.
